MIRAMAR DE ANSENUZA – Dpto. San Justo
La firma cordobesa desarrolla soluciones integrales de gestión energética para empresas de distintos rubros, acompañando desde el diagnóstico inicial hasta el seguimiento del funcionamiento de cada instalación. La experiencia de la Granja Avícola La Nana (Miramar), es un ejemplo concreto de esa transformación.
Durante muchos años, la incorporación de energía solar estuvo asociada exclusivamente a la instalación de paneles fotovoltaicos. Sin embargo, el crecimiento de esta tecnología y la complejidad de los procesos productivos hicieron evolucionar ese concepto hacia un servicio mucho más amplio, donde la ingeniería y la planificación ocupan un rol determinante. Ese es el modelo de trabajo que desarrolla TECMAN Energía Solar, empresa cordobesa especializada en soluciones de eficiencia energética y generación fotovoltaica, con fuerte presencia en la provincia de Córdoba que está dirigida por los ingenieros Osvaldo Manzotti (especialista en Gestión de la Energía y auditor ISO 50001), y Carlos Nicolli (especialista en Energías Renovables y gestor energético y ambiental). Foto de portada.
Su propuesta comienza mucho antes del inicio de una obra. Cada proyecto parte de un relevamiento técnico del establecimiento, donde se analizan los consumos históricos, la demanda de potencia, la estacionalidad del uso de la energía y las proyecciones de crecimiento de la empresa. Con esa información se diseña un sistema adaptado a las necesidades reales del cliente, buscando el equilibrio entre inversión, ahorro y tiempo de recuperación. La intervención no finaliza con la puesta en marcha. El acompañamiento técnico continúa durante el funcionamiento del sistema, verificando su rendimiento y asesorando al productor para obtener el máximo aprovechamiento de la energía generada.
Actualmente, la empresa desarrolla proyectos para establecimientos agropecuarios de distintos rubros, industrias, cooperativas, plantas de acopio, sistemas de bombeo y empresas de servicios, demostrando que la generación fotovoltaica puede adaptarse a realidades productivas muy diferentes.
Granja avícola reduce a la mitad su consumo eléctrico
Uno de esos proyectos se encuentra en Granja Avícola La Nana SA, ubicada en Miramar de Ansenuza, donde Raúl Pascuale (p) y Raúl Pascuale (h) llevan adelante un emprendimiento dedicado a la producción comercial de huevos.
El proyecto comenzó en 2020 con la construcción del primer galpón y un año después inició la producción. “Es un emprendimiento que empezamos hace cinco años y hoy tenemos un galpón en funcionamiento con 30.000 gallinas, con una postura promedio de entre 27.000 y 28.000 huevos diarios” comenta Raúl Pascuale (p). La empresa atraviesa actualmente una nueva etapa de expansión. Mientras avanza la construcción de un segundo galpón para otras 30.000 aves, incorporó una moderna clasificadora automática de origen brasileño, capaz de seleccionar los huevos según su tamaño antes de su comercialización. La inversión permanente en infraestructura y tecnología forma parte de una estrategia de crecimiento donde la eficiencia ocupa un lugar central.
Como sucede en buena parte de las producciones intensivas, la energía eléctrica representa uno de los principales componentes de la estructura de costos de la empresa. “Uno de los costos mayores que tenemos en la granja es, por supuesto, el alimento de las aves, y después el costo de la energía eléctrica”, resume Pascuale. En la actividad avícola, además, el consumo energético presenta una fuerte variación estacional. “En verano tenemos un gran costo de energía porque todo el sistema de refrigeración es eléctrico. Tenemos una diferencia de consumo de prácticamente diez a uno entre diciembre y marzo respecto de junio, julio y agosto. Ese escenario fue el punto de partida para comenzar a evaluar alternativas.Tratando de disminuir ese consumo tan alto del verano y aprovechando el sol, decidimos incursionar en este sistema y empezamos a averiguar qué alternativas tenemos para gastar menos energía eléctrica”, apunta Pasquale (h).

La aparición clave de TECMAN
“Empezamos a averiguar y dimos con la gente de TECMAN, que realizó un relevamiento del consumo que tenemos durante el verano y calculó la capacidad que necesitábamos para generar, por lo menos, el 50% de la energía que utilizamos. Ese trabajo previo permitió diseñar un sistema ajustado a las características de la granja, evitando sobredimensionar la inversión y asegurando que la generación fotovoltaica respondiera a los momentos de mayor demanda energética: , relataron los Pascuale.
La obra desarrollada por en Granja Avícola La Nana permite una generación superior a 75.000 kilovatios hora/año y está integrada por 72 módulos solares bifaciales de 620 watts, junto con un inversor Huawei On Grid de 40 kilowatts, que administra automáticamente el intercambio de energía con la red eléctrica. Las primeras mediciones realizadas desde su puesta en funcionamiento muestran resultados altamente satisfactorios. Durante los meses de mayor demanda energética, el establecimiento logró reducir aproximadamente un 50% la energía tomada de la red, mientras que las proyecciones anuales indican un ahorro cercano al 40% del consumo eléctrico total. El sistema también aporta beneficios ambientales de gran importancia. La generación de energía limpia evita la emisión de casi 18 toneladas de dióxido de carbono por año, un volumen equivalente al trabajo de absorción que realizarian unos 700 árboles durante ese mismo período.
Pero quizás, uno de los aspectos más valorados por el productor es que la tecnología actual permite transformar un proyecto que años atrás parecía difícil de concretar en una inversión económicamente viable. “Antes todo pasaba por las baterías y eso hacía que el costo del sistema fuera altísimo. Hoy ya no es necesario. El inversor toma energía de la red cuando hace falta y, cuando sobra la que generamos, la inyecta automáticamente a la cooperativa eléctrica del pueblo. Ese excedente representa un beneficio adicional. No solamente nos sirve a nosotros. Esa energía la compra la cooperativa y termina siendo más económica que la que adquiere a la EPEC. Si hubiera muchos más sistemas como este, también sería beneficioso para las cooperativas del interior”, agregan los Pascuale.
EL DATO
“La Nana” genera huevos y energía
+redujo un 50% la energía tomada de la red
+proyección anual indica ahorro del 40% en consumo eléctrico
+excedente de energía solar se inyecta a la cooperativa del pueblo
+beneficio ambiental anual equivalente a 700 árboles


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