Argentina
A partir del 1 de enero se podrán exportar cortes frescos, enfriados o congelados.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que a partir del 1 de enero “se podrán exportar los siguientes cortes bovinos frescos, enfriados o congelados: reses enteras, medias reses, cuarto delantero con hueso, cuarto trasero con hueso, medias reses incompletas con hueso y cuartos delanteros incompletos con hueso”.
En el mismo comunicado dice que “se podrán enviar al exterior los siguientes cortes preferidos (frescos, enfriados o congelados): asado con o sin hueso; falda; matambre; tapa de asado, nalga; paleta y vacío”.
También deja de tener efecto la diferenciación para la exportación de vacas de las categorías D y E y de toros, sobre los que hasta ahora no se aplicaban suspensiones.