BALNEARIA – San Justo
Con la participación de más de 300 asistentes, Grupo MBC festejó sus 10 años de trayectoria. La presentación de novedades en sus unidades de negocios, inversiones en infraestructura, acopio de granos y el análisis económico de Gustavo “Lacha” Lazzari y Mariano Echegaray Ferrer, marcaron la emocionante jornada.
En el marco de sus 10 años de trayectoria, Grupo MBC concretó en el club Sportivo de Balnearia (Dpto. San Justo) una nueva edición de la Experiencia MBC. El encuentro reunió a más de 300 asistentes —entre clientes, referentes institucionales, representantes comerciales y sponsors— para repasar el crecimiento de sus divisiones operativas, presentar inversiones estratégicas y remarcar la cercanía con el productor como eje central de su desarrollo. La jornada combinó el análisis técnico de los negocios de la firma con las disertaciones del especialista Mariano Echegaray Ferrer y el economista Gustavo “Lacha” Lazzari, culminando con una cena de camaradería.

Consignación, valor agregado y expansión logística
El inicio del encuentro estuvo a cargo de Matías Barbisan, CEO de Grupo MBC, quien destacó el crecimiento sostenido de la firma, proyectando alcanzar una cartera de 700 clientes activos en sus cuatro unidades de negocios. Al repasar la actualidad de cada área, Barbisan detalló los avances de la división consignataria de hacienda: “La feria año tras año va sumando clientes y animales; este año calculamos pasar las 15.000 cabezas consignadas”. Asimismo, remarcó la búsqueda de previsibilidad para el sector. “Estamos trabajando en lograr una herramienta que sea viable en el tiempo y que cada productor tenga la opción de poder vender su hacienda de contado”.
En relación a MBC Bio —la planta de procesamiento de expeller de soja ubicada en La Playosa —, el directivo precisó que operan a más del 80% de su capacidad instalada, procesando cerca de 1.200 toneladas mensuales. Para acompañar ese volumen, la empresa fortaleció su infraestructura con unidades de transporte propio. “Seguimos invirtiendo en servicio y en calidad para brindar un buen producto”, afirmó. En tanto, para la unidad Ganadera anunció la incorporación de Hotelería en el feedlot como un nuevo servicio, destacando además el balance positivo del uso de caravana electrónica en el área de cría.
Infraestructura estratégica e innovación para el sector
Durante la presentación de las novedades operativas, se remarcaron los avances en la construcción de la nueva planta industrial. Barbisan anticipó que la nave principal finalizará en un mes, mientras que a comienzos del próximo año se concretará el traslado de las oficinas y de la línea de premezcla. En este segmento, la marca propia BovCal mantiene el mayor alcance geográfico de la firma, abasteciendo a clientes situados a más de 1.200 kilómetros en provincias como Salta, Santiago del Estero, Tucumán, Chaco, Catamarca, La Rioja, Córdoba y Santa Fe. “Sin duda que el gran salto lo vamos a dar cuando podamos invertir y poner las dos líneas de producción nueva del peletizado y de premezclas para ya visualizar a largo plazo”, proyectó el directivo. A su vez, anunció avances en la instalación de cuatro nuevos silos para la creación de una unidad de acondicionamiento y acopio de granos. “Es una nueva unidad de negocio; creíamos que era un servicio que acá en la zona faltaba”, señaló, destacando que la inversión busca cerrar el círculo operativo junto al productor a través de esquemas de canje y provisión de insumos.
“En un mundo donde parece que todo va a pasar por el e-commerce, nosotros somos unos convencidos de que los mejores negocios que perduran en el tiempo van a ser aquellos que surjan después de generar buenas relaciones humanas”. Matias Barbisan, CEO de Grupo MBC
Respecto a la profesionalización corporativa junto a la consultoría de Mariano Echegaray Ferrer, Barbisan sostuvo: “Los grandes saltos de las empresas los dan con decisiones, y la decisión de este año de empezar a trabajar con el estudio de Mariano y todo su equipo es lo que nos está impulsando a dar ese salto de nivel que creemos necesario”. Finalmente, reflexionó sobre la visión comercial de la firma: “En un mundo donde parece que todo va a pasar por el e-commerce, nosotros somos unos convencidos de que los mejores negocios que perduran en el tiempo van a ser aquellos que surjan después de generar buenas relaciones humanas”.

Cambio de régimen y el desafío de la transición
La jornada contó con la disertación del economista, divulgador y empresario pyme Gustavo “Lacha” Lazzari (director de Frigorífico Cárdenas SRL en pcia de Buenos Aires, hijo de la recordada Lita de Lazzari), quien analizó la coyuntura económica y las perspectivas para el sector productivo.
-Inconvenientes de la transición: Lazzari señaló que Argentina inició un cambio de régimen con una coyuntura compleja, donde las empresas conviven con costos del pasado, dificultades de financiamiento y restricciones de acceso al crédito. A pesar de ello, proyectó un escenario hacia una economía abierta y competitiva, asegurando que al país le sobra paño para competir, aunque remarcó la necesidad de aplicar medidas tranqueras adentro y tranqueras afuera para evitar que se caigan muñecos en el camino.
-La política del milímetro: Sostuvo que en el contexto actual más cantidad no es más rentabilidad, lo que exige ajustar los costos de producción y aplicar una política del milímetro. Destacó la importancia de afinar la planificación fiscal, la eficiencia en el uso de insumos, la adopción de tecnología y la precisión en los momentos de compraventa para resguardar los márgenes.
-Claves de política económica: Entre las prioridades para acompañar al sector, enfatizó la necesidad de atenuar los costos de la transición sin emisión ni medidas distorsivas, reducir el componente impositivo en las tarifas de servicios (que estimó cercano al 40%) y estructurar mecanismos de refinanciación de deudas inteligentes y voluntarios que acompañen la desaceleración inflacionaria.


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